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Domaine Uby N°4 - Gros & Petit Manseng (2018)

CG045

Nouveau

  • Domaine Uby
  • Vin Blanc moelleux
  • 75 cl
  • IGP Côtes de Gascogne

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Fiche technique

Contenance 75 cl
Appellations I.G.P Côtes de Gascogne
Domaines / Châteaux Domaine Uby
Couleurs Blanc moelleux
Millésime 2018
Elévage Cuve
Cépages 60% Gros Manseng - 40% Petit Manseng
Accords mets-vin Apéritif
Degré d'alcool 11,5°
Température de service 10°C
Garde Dans l'année
Médaille / Guide Médaille d'or - Concours agricole de Paris 2015

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VINIFICATION

Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.

DEGUSTATION

Un véritable concentré de fruits exotiques, comme le fruit de la passion, l'ananas ou encore la mangue. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de coing et de citron confit. Ce vin vous étronnera par son élégance et son incroyable fraîcheur.

ACCORDS METS-VIN

Idéal à l'apéritif, avec un foie gras ou un fromage à pâte persillée.

Servir frais à 10°C

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Domaine Uby N°4 - Gros & Petit Manseng (2018)

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  • Domaine Uby
  • Vin Blanc moelleux
  • 75 cl
  • IGP Côtes de Gascogne

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