Domaine San de Guilhem - Rouge (2017)

CG063

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  • Domaine San de Guilhem
  • Vin Rouge
  • 75 cl
  • IGP Côtes de Gascogne

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Fiche technique

Contenance 75 cl
Appellations I.G.P Côtes de Gascogne
Domaines / Châteaux Domaine San de Guilhem
Couleurs Rouge
Millésime 2017
Elévage Cuve
Cépages 60% Cabernet Sauvignon - 20% Cabernet Franc - 20% Egiodola
Accords mets-vin Viandes blanches
Degré d'alcool 12°
Température de service 18°C
Garde Dans l'année

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VINIFICATION

Entièrement au Domaine, éraflage, macération de huit jours à 28°. Conservation en cuves inertes sous gaz et chai climatisé. Mise en bouteille au Domaine.

DEGUSTATION

Arômes de fruits murs, cassis et cerise, souple en bouche.

ACCORDS METS-VIN

Accompagne les repas d’été, les entrées, les viandes blanches, les grillades ou un fromage des Pyrénées.

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Domaine San de Guilhem -  Rouge (2017)

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